1993年臨近“正月十五”時，全廠上下都在忙著元宵生產，為的是抓住這一年中難得的銷售機會多加工些元宵，多增加些銷售額。可是**批元宵生產出來后，在自檢中卻發現，看起來好好的元宵，還沒出鍋就在水里散成一片，一鍋元宵愣是煮成了一鍋湯。在查找原因中發現；從農村收購來的糯米每包中都摻雜了好多大米，導致元宵沒韌性、粘性差，一煮一鍋湯。當時，制成的元宵已經有20噸，這20噸元宵如果全賣出去，利潤可觀。如果重新制作，時間已經來不及，這個元宵節企業就會顆粒無收、損失慘重。”這樣的元宵堅決不能賣！”廠長曲玉珍下令“關上廠大門，20噸元宵全部銷毀送到豬廠喂豬。”當時，銷售商為了能拿到貨紛紛找到曲廠長說：“你都給銷毀了，我們賣什么呀？何況大連食品廠剛剛從虧損的低谷中解脫出來，20噸元宵你再銷毀你廠子還干不干了？快賣吧，沒事。”然而，曲廠長卻語重心長的說：“這批元宵要是賣出去了，是能賺到錢，對廠子是好了，但對老百姓來說卻是不公平的。正月十五吃元宵、鬧花燈，圖的是團團圓圓、歲歲平安，這樣的元宵如果賣出去，大團圓節的，一家人吃點元宵，結果煮出來一鍋湯，老百姓是啥心情呀？以后誰還敢買麥花的產品？做企業要講誠信，對消費者不利的事咱堅決不能做。”最終，廠高層領導和員工思想形成了高度統一， 在既得利益面前，以消費者利益為大，20噸元宵全部銷毀。