十(shi)年前，剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)離(li)開校園(yuan)的(de)(de)(de)我(wo)入職(zhi)麥(mai)花集團。還記得當時面(mian)試官問我(wo)：“你(ni)覺得什(shen)么是對一個食品(pin)企業來說(shuo)(shuo)最(zui)重要的(de)(de)(de)？”我(wo)回(hui)(hui)答說(shuo)(shuo)：“食品(pin)質量安全！”十(shi)年后的(de)(de)(de)今天，再(zai)去體會自己(ji)當時的(de)(de)(de)回(hui)(hui)答，也僅僅是說(shuo)(shuo)出了(le)(le)一個食品(pin)企業在法(fa)律法(fa)規(gui)面(mian)前的(de)(de)(de)道(dao)德底(di)線，而我(wo)們董事(shi)長的(de)(de)(de)那句“決不(bu)讓消費者在不(bu)知情(qing)的(de)(de)(de)情(qing)況下受到(dao)傷害”，才是麥(mai)花食品(pin)之(zhi)所以能夠深受老百姓喜(xi)愛和(he)信賴的(de)(de)(de)核心價值觀(guan)，這(zhe)也讓我(wo)對企業產生(sheng)了(le)(le)深深的(de)(de)(de)認同(tong)感(gan)和(he)自豪感(gan)。我(wo)在麥(mai)花的(de)(de)(de)這(zhe)十(shi)年間，崗位從(cong)工廠到(dao)連鎖(suo)店再(zai)到(dao)研發中心，我(wo)都(dou)見(jian)證和(he)親(qin)歷了(le)(le)我(wo)的(de)(de)(de)同(tong)事(shi)們腳踏(ta)實地地踐行董事(shi)長的(de)(de)(de)要求和(he)對消費者的(de)(de)(de)承諾。

我剛入廠(chang)時(shi)(shi)(shi)，通過(guo)員(yuan)工(gong)(gong)大(da)會、企業宣(xuan)傳(chuan)了(le)解到(dao)(dao)在(zai)(zai)1992年(nian)、2011年(nian)公司在(zai)(zai)面臨嚴峻困(kun)難的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)選擇了(le)將40噸有(you)(you)問題元宵封存(cun)、8噸有(you)(you)安全風險湯圓銷毀。當(dang)時(shi)(shi)(shi)覺(jue)得不(bu)(bu)可(ke)思議(yi)，40噸元宵是(shi)原料米存(cun)在(zai)(zai)摻假，而8噸湯圓畢竟質(zhi)量達標，為什么還要銷毀？知(zhi)道(dao)了(le)緣由(you)才明白了(le)麥(mai)花(hua)管理層為每(mei)(mei)一(yi)位(wei)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)著(zhu)想(xiang)，決(jue)不(bu)(bu)能拿眼前的(de)(de)既得利(li)益去傷害每(mei)(mei)一(yi)位(wei)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)長遠利(li)益。當(dang)然，我也(ye)親身經(jing)歷(li)了(le)麥(mai)花(hua)人面對消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)利(li)益和自身利(li)益沖突時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)抉擇。大(da)家都(dou)知(zhi)道(dao)，蛋糕(gao)一(yi)直(zhi)是(shi)我們公司的(de)(de)拳頭產品，但(dan)由(you)于(yu)蛋糕(gao)自身水分(fen)含(han)量較(jiao)大(da)，也(ye)沒有(you)(you)添(tian)加(jia)防腐劑，保質(zhi)期相對較(jiao)短(duan)。公司的(de)(de)蛋糕(gao)在(zai)(zai)銷售(shou)旺季(ji)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)會根據(ju)往年(nian)同期銷售(shou)量進(jin)行適當(dang)的(de)(de)備貨，但(dan)2019年(nian)卻比較(jiao)反常，銷量較(jiao)低(di)造成了(le)一(yi)定(ding)的(de)(de)積(ji)(ji)壓(ya)(ya)，蛋糕(gao)的(de)(de)保質(zhi)期按照(zhao)溫度(du)不(bu)(bu)同時(shi)(shi)(shi)間也(ye)不(bu)(bu)同，當(dang)時(shi)(shi)(shi)天氣較(jiao)冷，放(fang)在(zai)(zai)庫房(fang)里氣溫低(di)，積(ji)(ji)壓(ya)(ya)的(de)(de)蛋糕(gao)按照(zhao)最低(di)銷售(shou)量也(ye)都(dou)能發出去，但(dan)室溫環(huan)境下保質(zhi)期只有(you)(you)七八天，老百姓買回去，放(fang)在(zai)(zai)冰箱里還可(ke)以(yi)，如果不(bu)(bu)放(fang)在(zai)(zai)冰箱里就有(you)(you)可(ke)能會產生(sheng)霉變(bian)，當(dang)所(suo)有(you)(you)人都(dou)在(zai)(zai)猶豫時(shi)(shi)(shi)，我們的(de)(de)董事長當(dang)即(ji)決(jue)定(ding)把所(suo)有(you)(you)積(ji)(ji)壓(ya)(ya)蛋糕(gao)都(dou)發給職(zhi)工(gong)(gong)，職(zhi)工(gong)(gong)都(dou)知(zhi)道(dao)蛋糕(gao)一(yi)時(shi)(shi)(shi)吃不(bu)(bu)完可(ke)放(fang)在(zai)(zai)冰箱里儲(chu)存(cun)，而不(bu)(bu)是(shi)每(mei)(mei)個消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)都(dou)懂得這一(yi)點。必須(xu)讓(rang)(rang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)吃到(dao)(dao)最新鮮(xian)的(de)(de)產品，麥(mai)花(hua)人再一(yi)次兌現(xian)了(le)自己的(de)(de)承諾(nuo)，決(jue)不(bu)(bu)讓(rang)(rang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)在(zai)(zai)不(bu)(bu)知(zhi)情(qing)的(de)(de)情(qing)況(kuang)下受到(dao)(dao)傷害。

當下，“科技與狠活”成(cheng)為了網絡紅(hong)詞，也將食品(pin)(pin)企業推向了風(feng)口浪尖，而(er)我(wo)們(men)(men)麥花人(ren)卻很坦然(ran)(ran)(ran)，因(yin)為我(wo)們(men)(men)一直(zhi)都在(zai)踐行著我(wo)們(men)(men)對(dui)(dui)消費者的(de)(de)(de)承諾(nuo)，董事(shi)長反復(fu)和(he)我(wo)們(men)(men)這些做技術的(de)(de)(de)說，要用(yong)天然(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)食材(cai)做安全的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)，絕(jue)不能為了成(cheng)本(ben)而(er)降低產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)，越難的(de)(de)(de)工藝(yi)別人(ren)不愿(yuan)意(yi)做的(de)(de)(de)事(shi)情(qing)我(wo)們(men)(men)更(geng)應該迎頭而(er)上。水(shui)餃，別人(ren)全用(yong)冰凍(dong)蝦(xia)仁(ren)，我(wo)們(men)(men)堅(jian)持手剝大蝦(xia)。蛋糕(gao)、方糕(gao)我(wo)們(men)(men)堅(jian)決不放(fang)(fang)防(fang)腐劑，現在(zai)生(sheng)產還在(zai)不斷的(de)(de)(de)嘗試(shi)通過物理方法(fa)延長貨架期。饅(man)頭，絕(jue)不回兌(dui)殘(can)次品(pin)(pin)，我(wo)們(men)(men)從(cong)(cong)頭開始，每(mei)一個環(huan)節(jie)重(zhong)新(xin)確定(ding)標準，從(cong)(cong)源頭減少次品(pin)(pin)。壽桃(tao)雖(sui)然(ran)(ran)(ran)國家允(yun)許用(yong)人(ren)工合成(cheng)色(se)素，但(dan)我(wo)們(men)(men)仍(reng)然(ran)(ran)(ran)堅(jian)持選用(yong)天然(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)紅(hong)曲紅(hong)、菠菜粉(fen)，雖(sui)然(ran)(ran)(ran)顏色(se)沒有那么鮮(xian)艷，但(dan)消費者可以吃的(de)(de)(de)更(geng)放(fang)(fang)心。裹衣花生(sheng)，我(wo)們(men)(men)從(cong)(cong)打樣(yang)開始就(jiu)沒有想過用(yong)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)(de)外(wai)殼來降低成(cheng)本(ben)，品(pin)(pin)質(zhi)和(he)口感才是(shi)最重(zhong)要的(de)(de)(de)。同樣(yang)是(shi)裹衣花生(sheng)的(de)(de)(de)顏色(se)，雖(sui)然(ran)(ran)(ran)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)魚皮豆(dou)、芥末(mo)豆(dou)沒有別人(ren)家的(de)(de)(de)好(hao)看，但(dan)我(wo)們(men)(men)堅(jian)決不用(yong)法(fa)規不允(yun)許使用(yong)的(de)(de)(de)色(se)素。這樣(yang)的(de)(de)(de)例子數不勝數，每(mei)一款(kuan)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)背后都承載(zai)著麥花人(ren)的(de)(de)(de)對(dui)(dui)消費者的(de)(de)(de)承諾(nuo)。

同(tong)事們，十(shi)年(nian)在麥花(hua)的(de)工作(zuo)經歷，讓我(wo)從(cong)稚嫩到(dao)成熟，從(cong)對企業的(de)認(ren)知到(dao)價(jia)值觀(guan)的(de)認(ren)同(tong)，發(fa)自(zi)內心的(de)自(zi)豪感(gan)讓我(wo)懷揣著一顆感(gan)恩企業的(de)心，我(wo)會認(ren)真總結自(zi)己的(de)不(bu)足，迎頭趕上，保持新(xin)入職時的(de)熱情與激情，不(bu)忘董(dong)事長的(de)要求(qiu)，不(bu)忘我(wo)們的(de)初心，和我(wo)的(de)同(tong)事們一起全力以赴獻身研發(fa)，以這個三十(shi)年(nian)為起點，奔向(xiang)又一個三十(shi)年(nian)的(de)新(xin)標(biao)段。　

那時(shi)，掌聲(sheng)響起，鮮花燦爛。

謝謝大家。