米粒之光，與日月爭輝。在中秋前后的那撥疫情席卷大連的20個晝夜，集團響應市疫情防控指揮部的靜態管理號令，嚴格落實企業防控主體責任，果斷實行閉環管理，390名管理人員和一線員工吃住在公司，在做好安全生產的同時，努力履行好遼寧省食品保供企業的應有職責。在原有的銷售方式和渠道停擺時，通過社區團購等方式，保障居民群眾尤其是困難群眾和一線抗疫人員吃得上麥花的糕點、速凍食品和月餅，讓他們過一個更有溫度的中秋節。

雖然獻出的是微薄之力，但為穩定疫情中的市場供應，他們就把自己化作一束束光，溫暖著市民焦慮的身心。

幾百人的住宿問題現實地擺在面前，公司領導搶在封控前夕的寶貴時間，買來折疊床和被褥，就為了讓勞累了一天的大家能稍微舒服點睡上一覺。

缺少蔬菜，食堂班長趙玉榮帶領五六個老姐妹變著法調劑飯菜花樣，保證一日三餐讓堅守崗位的工友們吃得可口，以充沛的體力完成保供生產任務。

職工宿舍管理員江淑珍，忙里忙外為閉關管理中的員工安排行李，打掃衛生，協助鍋爐房把熱水燒好，保證大伙忙了一天能洗個熱水澡解解乏。

速凍班組和餡工王素梅的丈夫也在別的單位堅守生產崗位，家里只剩一個14歲的孩子，她利用休息空閑通過微信教孩子做飯，輔導完成作業。作為母親哪能不掛念未成年的孩子？可面對保供生產任務，她又能做出什么樣的選擇？她說：“我們班組已經有兩人被封控在家，我要是再回家，就沒人和餡包餃子了。”毅然決然地回到車間一直堅持到解封。

車隊65名司機持有關部門的保供特許通行證，深入社區，把中秋月餅和糕點面食等送往群眾手中，常常從早上六七點鐘忙到晚上七八點鐘，顧不上喝口水吃口飯，一心只為解除居民的焦慮，尤其是要讓老百姓和一線抗疫人員中秋節吃得上月餅。

從8月29日全城靜默，到9月17日解封回歸正常生活秩序，咱麥花員工不慌張、不停工，用勞動度過了一個難忘的中秋節。