十年(nian)前(qian)，剛(gang)剛(gang)離開校園的(de)(de)(de)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)入(ru)職麥(mai)花(hua)集團。還記得(de)當時面試官問我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)：“你(ni)覺(jue)得(de)什么是對一個食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)來說最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)？”我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)回答說：“食(shi)品(pin)質量安全！”十年(nian)后的(de)(de)(de)今(jin)天，再去體會自己當時的(de)(de)(de)回答，也(ye)僅僅是說出了一個食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)在法律法規面前(qian)的(de)(de)(de)道德底(di)線，而我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們董事(shi)長的(de)(de)(de)那句“決不讓消費(fei)(fei)者在不知(zhi)情的(de)(de)(de)情況下受(shou)(shou)到傷(shang)害”，才(cai)是麥(mai)花(hua)食(shi)品(pin)之(zhi)所(suo)以能夠深受(shou)(shou)老百(bai)姓喜(xi)愛和(he)(he)信賴(lai)的(de)(de)(de)核心價值觀，這也(ye)讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)對企(qi)業(ye)產生(sheng)了深深的(de)(de)(de)認(ren)同(tong)感(gan)和(he)(he)自豪感(gan)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)在麥(mai)花(hua)的(de)(de)(de)這十年(nian)間(jian)，崗(gang)位從工廠到連鎖店再到研(yan)發中心，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)都見證和(he)(he)親歷了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)同(tong)事(shi)們腳踏(ta)實地地踐行董事(shi)長的(de)(de)(de)要求和(he)(he)對消費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)承諾(nuo)。

我(wo)(wo)剛入廠時(shi)，通(tong)過(guo)員工大會(hui)、企業(ye)宣傳了(le)(le)解到(dao)(dao)在(zai)(zai)1992年、2011年公司在(zai)(zai)面臨嚴(yan)峻(jun)困難的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)選(xuan)擇了(le)(le)將40噸(dun)(dun)(dun)有(you)(you)(you)問(wen)題元宵封存(cun)(cun)、8噸(dun)(dun)(dun)有(you)(you)(you)安全風險(xian)湯圓銷(xiao)毀(hui)。當(dang)(dang)時(shi)覺得不可思議，40噸(dun)(dun)(dun)元宵是(shi)原料米存(cun)(cun)在(zai)(zai)摻假(jia)，而8噸(dun)(dun)(dun)湯圓畢竟(jing)質量達標，為什(shen)么還(huan)要銷(xiao)毀(hui)？知道了(le)(le)緣由才明白(bai)了(le)(le)麥花管理層為每(mei)一(yi)位(wei)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)著想，決(jue)不能拿眼前的(de)(de)(de)既得利益去傷(shang)害(hai)每(mei)一(yi)位(wei)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)長遠利益。當(dang)(dang)然，我(wo)(wo)也(ye)親身經(jing)歷了(le)(le)麥花人(ren)面對(dui)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)利益和自身利益沖突(tu)時(shi)的(de)(de)(de)抉擇。大家都知道，蛋(dan)糕(gao)一(yi)直是(shi)我(wo)(wo)們(men)公司的(de)(de)(de)拳頭產品(pin)，但(dan)(dan)由于蛋(dan)糕(gao)自身水分含量較(jiao)大，也(ye)沒有(you)(you)(you)添加防腐劑，保(bao)質期(qi)(qi)(qi)相對(dui)較(jiao)短。公司的(de)(de)(de)蛋(dan)糕(gao)在(zai)(zai)銷(xiao)售旺季的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)會(hui)根據往年同期(qi)(qi)(qi)銷(xiao)售量進行適當(dang)(dang)的(de)(de)(de)備貨，但(dan)(dan)2019年卻比較(jiao)反常，銷(xiao)量較(jiao)低(di)造成了(le)(le)一(yi)定的(de)(de)(de)積(ji)壓，蛋(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)保(bao)質期(qi)(qi)(qi)按照(zhao)溫(wen)度不同時(shi)間也(ye)不同，當(dang)(dang)時(shi)天氣較(jiao)冷，放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)庫房里(li)氣溫(wen)低(di)，積(ji)壓的(de)(de)(de)蛋(dan)糕(gao)按照(zhao)最低(di)銷(xiao)售量也(ye)都能發出(chu)去，但(dan)(dan)室溫(wen)環境下保(bao)質期(qi)(qi)(qi)只有(you)(you)(you)七(qi)八天，老(lao)百姓買回去，放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱里(li)還(huan)可以，如果(guo)不放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱里(li)就(jiu)有(you)(you)(you)可能會(hui)產生霉變(bian)，當(dang)(dang)所有(you)(you)(you)人(ren)都在(zai)(zai)猶(you)豫時(shi)，我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)董事長當(dang)(dang)即決(jue)定把所有(you)(you)(you)積(ji)壓蛋(dan)糕(gao)都發給職工，職工都知道蛋(dan)糕(gao)一(yi)時(shi)吃不完(wan)可放(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)冰箱里(li)儲存(cun)(cun)，而不是(shi)每(mei)個消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)都懂得這一(yi)點。必(bi)須(xu)讓消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)吃到(dao)(dao)最新鮮的(de)(de)(de)產品(pin)，麥花人(ren)再一(yi)次(ci)兌(dui)現(xian)了(le)(le)自己(ji)的(de)(de)(de)承諾，決(jue)不讓消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)(zai)不知情的(de)(de)(de)情況下受到(dao)(dao)傷(shang)害(hai)。

當下，“科技(ji)與(yu)狠活”成為(wei)了網絡紅詞，也將(jiang)食品(pin)(pin)(pin)企業推向了風口(kou)(kou)浪尖，而我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)麥(mai)花(hua)(hua)人(ren)卻(que)很坦然(ran)(ran)，因為(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)一直(zhi)都在(zai)踐行著我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)對消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)承(cheng)諾，董事(shi)長反復和(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)這些做(zuo)技(ji)術的(de)(de)(de)說，要(yao)用天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)食材做(zuo)安全(quan)的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)，絕不(bu)(bu)(bu)能為(wei)了成本而降(jiang)低(di)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，越難的(de)(de)(de)工藝別人(ren)不(bu)(bu)(bu)愿意做(zuo)的(de)(de)(de)事(shi)情我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)更應該迎頭(tou)(tou)而上。水餃，別人(ren)全(quan)用冰凍(dong)蝦(xia)仁，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)堅(jian)持(chi)(chi)手剝大蝦(xia)。蛋糕(gao)、方糕(gao)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)堅(jian)決不(bu)(bu)(bu)放防(fang)腐劑，現(xian)在(zai)生產(chan)(chan)還在(zai)不(bu)(bu)(bu)斷的(de)(de)(de)嘗試通過物理方法延(yan)長貨架期。饅頭(tou)(tou)，絕不(bu)(bu)(bu)回(hui)兌殘次品(pin)(pin)(pin)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)從頭(tou)(tou)開始，每一個(ge)環(huan)節重(zhong)新(xin)確定標準(zhun)，從源頭(tou)(tou)減少次品(pin)(pin)(pin)。壽桃雖(sui)(sui)然(ran)(ran)國家允許(xu)用人(ren)工合成色(se)素，但(dan)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)仍然(ran)(ran)堅(jian)持(chi)(chi)選用天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)紅曲(qu)紅、菠菜(cai)粉，雖(sui)(sui)然(ran)(ran)顏色(se)沒(mei)有那么鮮艷，但(dan)消(xiao)費(fei)者可以吃的(de)(de)(de)更放心。裹衣花(hua)(hua)生，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)從打樣(yang)(yang)開始就沒(mei)有想過用厚(hou)厚(hou)的(de)(de)(de)外殼來降(jiang)低(di)成本，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)和(he)口(kou)(kou)感(gan)才是最重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)。同(tong)樣(yang)(yang)是裹衣花(hua)(hua)生的(de)(de)(de)顏色(se)，雖(sui)(sui)然(ran)(ran)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)魚皮豆、芥末豆沒(mei)有別人(ren)家的(de)(de)(de)好看，但(dan)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)堅(jian)決不(bu)(bu)(bu)用法規不(bu)(bu)(bu)允許(xu)使用的(de)(de)(de)色(se)素。這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)例子數(shu)不(bu)(bu)(bu)勝數(shu)，每一款產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)背后都承(cheng)載(zai)著麥(mai)花(hua)(hua)人(ren)的(de)(de)(de)對消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)承(cheng)諾。

同(tong)(tong)事(shi)(shi)們(men)，十(shi)(shi)年在(zai)麥花(hua)的(de)(de)(de)(de)工作經(jing)歷，讓我從(cong)稚嫩到成(cheng)熟，從(cong)對(dui)企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)認(ren)知到價值觀的(de)(de)(de)(de)認(ren)同(tong)(tong)，發(fa)(fa)自(zi)內心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)自(zi)豪感讓我懷揣著(zhu)一顆感恩企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)，我會認(ren)真總結(jie)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)不足，迎頭趕(gan)上，保(bao)持(chi)新入職(zhi)時(shi)的(de)(de)(de)(de)熱情與(yu)激情，不忘董事(shi)(shi)長的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)，不忘我們(men)的(de)(de)(de)(de)初心(xin)(xin)，和我的(de)(de)(de)(de)同(tong)(tong)事(shi)(shi)們(men)一起全(quan)力以赴獻(xian)身研發(fa)(fa)，以這個三(san)十(shi)(shi)年為(wei)起點，奔向(xiang)又一個三(san)十(shi)(shi)年的(de)(de)(de)(de)新標段。　

那時，掌聲響起，鮮花(hua)燦爛(lan)。

謝謝大家。